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营养师推荐几种适合夏季调理的药粥

发布日期:2014-09-26信息来源: 点击: 我要评论()

  防暑养生药粥

 

    ■营养快餐

 

    夏季气温较高,人体一出汗,体内的水分就容易蒸发丢失,血液黏度也容易增高;

 

    因此,要多食用一些汤汤水水,粥就是一种极佳的选择。下面介绍几种适合夏季调理的药粥:

 

 

 

    西瓜粥

 

    西瓜去子切块,加上粳米煮熟后食用。有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

 

    大蒜粥

 

    紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出,然后将粳米放入煮蒜水中煮粥,至八成熟时,放入先捞出来的蒜头,煮至粥稠后食用。

 

    具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用。

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